TUTO : FILM ALIMENTAIRE RÉUTILISABLE

TUTO : FILM ALIMENTAIRE RÉUTILISABLE

Découvrez le film alimentaire réutilisable : une alternative zéro déchet au film étirable alimentaire. Écolo et économique, le film réutilisable est fabriqué à partir d’un tissu qui a été enduit de cire d’abeille. Ce tissu enduit devient un excellent couvre plat pour conserver vos fruits, légumes, récipients, pains...

Cet emballage écologique, aussi appelé "bee wrap", se fait en un tour de main et nécessite peu de fournitures. Pour cela il vous faut :

  • Un fer à repasser (et sa planche à repasser)
  • Du papier cuisson
  • Une paire de ciseaux
  • Des épingles
  • Un sachet de coupeaux/billes de cire d’abeille
  • Du tissu coton

Trois, deux, un … C’est parti !


Technique 1 : Confectionner du film alimentaire réutilisable à l’aide d’un four

Etape 1 : Choisir son tissu

Avant tout, vous aurez besoin de choisir un tissu fin (idéalement du coton), à piocher dans vos chutes de tissu ou d’acheter directement un tissu coton adapté à la taille de vos récipients.

Une fois le tissu choisi, lavez-le et faites-le sécher.

tissu coton

Etape 2 : Imbibez votre tissu de cire d’abeille

Lorsque que votre tissu est prêt, placez un papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson, et posez à plat votre tissu par-dessus.

Répartissez les billes de cire d’abeille sur votre tissu, de façon uniforme. Et pour plus d’homogénéité, vous pouvez utiliser un pinceau.

Enfin, vous pouvez ajouter 3 gouttes de citron pour obtenir une odeur agréable en fin de cuisson.

cire d'abeille

Etape 3 : Enfournez votre tissu enduit de cire d’abeille

Enfournez votre plaque à 85° et vérifiez régulièrement que la cire ne brûle pas. Au bout de quelques minutes, dès que la cire aura totalement fondue, vous pourrez enlever la plaque du four.

film alimentaire réutilisable

Etape 4 : Laissez sécher votre film réutilisable

Laissez sécher votre tissu enduit de cire à l’air libre.

film réutilisable

Etape 5 : Conservez vos aliments

Votre film réutilisable est désormais prêt à l’emploi ! Couvrez vos plats, fruits, légumes efficacement. Le tissu épousera la forme de votre récipient, pour une conservation efficace et écolo.

film réutilisable

Etape 6 : Nettoyez votre film alimentaire réutilisable

Pour nettoyer votre film réutilisable après utilisation, passez-le à l’eau savonneuse tiède à l’aide d’une éponge, puis laisser-le sécher à l’air libre.


Technique 2 : Confectionner du film alimentaire réutilisable à l’aide d’un fer à repasser

Après avoir choisi votre tissu :

  • Installez du papier sulfurisé sur votre table à repasser
  • Posez votre tissu bien à plat par-dessus
  • Déposez de façon homogène vos billes de cire d’abeille
  • Installez de nouveau du papier sulfurisé par-dessus
  • Repassez le tout
film réutilisable

Quelques petites astuces :

Vous trouverez les billes ou copeaux de cire dans les magasins BIO ou sur Internet.

Vous pouvez également acheter un pain de cire et faire des copeaux vous-même à l’aide d’une râpe ou avec un couteau.

En ce qui concerne le dosage, il faut que les billes soient réparties uniformément sur toute la surface de votre tissu et n’oubliez pas les coins.

Il faut à peu près 10g pour un tissu de 20x20 cm.

Il n’est pas nécessaire de faire un surjet ou une couture tout autour de votre tissu car la cire (si elle est correctement fondue et répartie) fixera les fils du tissu.

Votre Bee Wrap est terminé !

Maintenant, à vous de jouer !

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3 Commentaires

  • Avatar
    MONTAGNIER
    févr. 29, 2020

    Merci pour cette idée géniale et pour les tutos

  • Avatar
    Ballager
    févr. 29, 2020

    UN grand merci pour votre tuto , j'adore

  • Avatar
    helene
    févr. 29, 2020

    Merci ! Très tentée d'essayer

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